Meny

Grillet kyllingfilet på ristet surdeigs med tomat, salat med vinagrette og aioli. Toppet med gressløk og cafe de paris smør.

Inneholder: Gluten, melk, sennep, egg

Avokado, hjertesalat, hummus og posjert egg på, toppet med ristede mandler, espelette-pepper og harissa-olje

Tillegg: Nyskåret parmaskinke 55,-

Inneholder: Gluten, egg, melk, nøtter, sennep

Rugbrød, hummus, posjert egg, hjertesalat, avokado og parmaskinke

Inneholder: Hvetegluten, sennep, egg

Toastet surdeigsbrød, småsalat med vinagrette, tomat, bacon og egg

Inneholder: Hvetegluten, melk, sennep

Skagenrøre i croissant med salat, egg, rogn, dill og sitron

Inneholder: Hvetegluten, melk, egg, fisk, skalldyr

Bakte beter, salat, feta, solbær og pistasjer

Inneholder: Gluten, melk, egg

Kyllingfilet, cæsardressing, västerbottenost, gressløk, egg, tomat, hjertesalat og bacon

Inneholder: Gluten, fisk, egg, sennep, melk

Lun salat av ristet broccoli, hummus, harissa-honning, bakt paprika, granateple og toppet med knust feta

Inneholder: Gluten, melk, egg, sesam

Dampet i hvitvin med tomat, chili, hvitløk og fløte. Serveres med surdeigsbrød og aioli.

Tillegg pommes frites: 55,-

Inneholder: Gluten, bløtdyr, sennep, melk, egg

Inneholder: Gluten, melk

Fersk gnocchi, spicy tomatsaus, toppet med burrata og basilikum

Inneholder: Hvetegluten, melk, egg

Tagliatelle med bacon, fløte og parmesan

Inneholder: Hvetegluten, melk, egg

Tagliatelle, oksehaleragu, parmesan og spinat

Inneholder: Hvetegluten, melk, egg, selleri

Potetchips toppet med løjrom, crème fraìche, finkuttet rødløk og dill

Inneholder: Melk, fisk

Serveres med chilimayo

Inneholder: Fisk, sennep, hvetegluten, egg

Inneholder: Melk, gluten

Med jalapenos og lagret cheddar. Toppet med jalapenosmayo og finkuttet gressløk

Inneholder: Gluten, melk, egg

Sprøstekt kylling i hjertesalat, chilimayo, lime og koriander

Inneholder: Hvetegluten, melk, egg, sennep

Bakte rødbeter med feta, salat, solbær og pistasjer

Inneholder: Gluten, melk, pistasjenøtter

Havreker gratinert med smør, urter, chili og hvitløk

Inneholder: Gluten, melk, pistasjenøtter, mandler

Nyskjært parmaskinke, salami, brie fra Dovre ysteri, oliven og rørte solbær

Inneholder: Gluten, melk, hasselnøtter

Fersk gnocchi med kremet soppsaus og fersk trøffel

Inneholder: Hvetegluten, melk, egg

Fersk tagliatelle og sjømat i spicy tomatsaus

Inneholder: Hvetegluten, melk, egg

Tagliatelle med vår egen oksehaleragu, spinat toppet med parmesan

Inneholder: Hvetegluten, melk, egg, selleri

Tagliatelle med bacon, fløte og parmesan

Inneholder: Hvetegluten, melk, egg,

Med estragonsmør, ristede broccoli og aspargesbønner

Servert med pommes frites.

Inneholder: Melk, sennep, selleri

Servert på byggotto med sopp og grønnkål

Inneholder: Melk, selleri

Biffburger gratinert med cheddar på brioche, tomat, bacon og tomat chutney, hjertesalat og chilimayo

Serveres med pommes frites.

Inneholder: Gluten, melk, egg, sennep, sesam

Servert med ristet blomkål og romanesco, kremet trøffelsaus og potetpure med parmesan

Inneholder: Melk

Fisk og skalldyrgryte med tomat. Serveres med surdeigsbrød og smør

Inneholder: Melk, fisk, selleri, bløtdyr, skalldyr

dampet i hvitvin med tomat, fløte, chili, hvitløk

Serveres med surdeigsbrød og smør.

Pommes frites 55,-

Inneholder: Melk, skalldyr

Bringebærsorbet, mango og pasjonsfruktsorbet, pistasjis, vaniljeis med bourbon vanilje i mini iskjeks, toppet med snadder

Inneholder: Melk, gluten, nøtter

Vaniljeis og espresso

Inneholder: Melk

med bourbon vanilje

Inneholder: Melk, egg

Mørk sjokolade fyllt med pralincremaux, sjokoladebisquet og friske bær. Servert med varm kirsbærsaus

Inneholder: Egg, melk